LA BOULANGERIE BIOLOGIQUE & LUXEMBOURGEOISE
Bakhaus est une boulangerie- pâtisserie biologique et artisanale fondée en 1983 par Frank Obertin qui a choisi de créer son pain avec du levain naturel. Nos produits sont certifiés bio et bénéficient du label d’origine « MADE IN LUXEMBOURG ».
Aujourd’hui encore nos boulangers utilisent la même souche de levain ainsi que des farines certifiées bio issues du terroir luxembourgeois. Nous disposons d’un moulin à meule de pierre qui nous permet de moudre nos propres farines complètes.
Bakhaus compte aujourd’hui 15 artisans passionnés et engagés.
Notre nouveau laboratoire de pâtisserie nous permet quant à lui de développer une gamme de pâtisseries biologiques ainsi que des pâtisseries végétales.
NOTRE SÉLECTION ACTUELLE
Pains bio
Nous fabriquons du pain biologique depuis presque 40 ans.
Nos produits sont certifiés bio et made in Luxembourg. Nos artisans sont passionnés et qualifiés et travaillent selon des méthodes artisanales (pesée, façonnage...). Découvrez nos pains chez nos partenaires au Luxembourg.
VIENNOISERIES BIO
Nos viennoiseries bio sont réalisées artisanalement dans notre atelier à Munsbach.
Nous utilisons des ingrédients certifiés bio et privilégions toujours les circuits courts.
PATISSERIES BIO
Nos pâtissiers réalisent chaque jour de délicieuses pâtisseries biologiques: éclairs, tartelettes citron, opéra, entremets!
Découvrez ces douceurs dans les magasins NATURATA et chez nos partenaires au Grand- Duché.
