LA BOULANGERIE BIOLOGIQUE & LUXEMBOURGEOISE
Bakhaus est une boulangerie- pâtisserie biologique et artisanale fondée en 1983 par Frank Obertin qui a choisi de créer son pain avec du levain naturel. Nos produits sont certifiés bio et bénéficient du label d’origine « MADE IN LUXEMBOURG ».
Encore aujourd’hui nos boulangers utilisent la même souche de levain ainsi que des farines certifiées bio issues du terroir luxembourgeois. Nous disposons d’un moulin à meule de pierre permettant la mouture de nos farines complètes. A ce jour Bakhaus c’est une équipe de 15 artisans passionnés et engagés dans leurs métiers.
Notre nouveau laboratoire de pâtisserie nous permet de développer une gamme de pâtisseries biologiques ainsi que des pâtisseries végétales.
NOTRE SELECTION DU MOMENT
PAIN COMPLET AU SéSAME
Un classique !
Petit ou grand format, notre pain au sésame biologique est élaboré à partir de farine de froment complète issue de notre moulin et de levain naturel. Mis en avant cet automne dans les magasins NATURATA.
CARROT CAKE
Une douceur!
Du petit déjeuner au goûter notre carrot cake biologique se déguste à tout moment.
Carottes, noix, noix de coco et un joli topping au fromage frais composent cette gourmandise automnale réalisée par nos pâtissiers.
Boxemännchen
Enfin de retour!
Retrouvez dès à présent nos trois déclinaisons de boxemännchen: farine de froment & raisins secs, farine d'épeautre ou encore la nouvelle recette végane au levain naturel.
